NEWS
河北EVO视讯食品公司是一家专业的罐头产品,主要包括黄桃罐头、白桃罐头、草莓罐头以及芦笋罐头等罐头食品,小编总结了几条罐头行业经常会有人的问题,分别作出解答,分享给大家。
一、罐头食品标准都有哪些?
罐头食品标准是食品标准的重要组成部分,其分类原则与食品标准的分类原则基本相同,主要按照属性、层级、性质和内容的不同进行分类。
(1)按照标准的属性不同,可分为强制性标准和推荐性标准,其中强制性标准为食品安全标准,其他为推荐性标准。
(2)按照标准的层级不同,可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
(3)按照标准的性质不同,可分为技术标准、管理标准和工作标准。
(4)按照标准的内容不同,可分为基础标准、产品标准、安全限量标准、检测方法标准、过程控制技术与管理标准等。
二、为什么罐头不添加添加剂还能有那么长的保质期?
罐头食品经过适度的杀菌后,不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物,这种状态叫做商业无菌。
这样罐头食品就可做到无防腐剂也可以长期保存,在加上包装上使用的优质出口马铁口罐头,充分保护了罐中水果的色泽及风味,因此可以延长储存期限。
欢迎登录我公司网站浏览产品以及相关新闻信息,如有选购意向,欢迎直接电话联系我公司,EVO视讯期待与你合作。
上一篇: 哪些情况容易导致黄桃罐头变质
下一篇:自制黄桃罐头,你试了吗?